普洱茶属于发酵茶，是中国的传统名茶，普洱茶生茶图片价格是云南的特产，普洱茶可以去吸油脂在很多的地方普洱茶是不可或缺的存在，普洱茶的制作工艺流主要是包括哪几个步骤呢。普洱生茶的制作步骤主要分为萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，普洱熟茶比生茶只多人工渥堆发酵的过。渥堆发酵是决定熟普品质的，可以达到快速陈化普洱茶的目的。

食材:普洱茶 普洱茶的制作工艺极其复杂，一共有10个流之多。 1、日凋:即日光萎凋，即茶采摘下来，在下晒干到一定度。到了近代。

在日光下薄摊晾晒到5成干，待茶条湿胚颜色由黄绿或是绿黄色转为深绿色时，手工二次复揉，抖散粘结的茶块，抖直茶条，再次在日光下晾晒。 此时的叶细胞破坏率在35%~40%为佳。普洱茶熟茶生产的工艺流(见图1) 普洱茶熟茶生产的工艺流 2.1 原料和摊青 做普洱茶的茶树树种为大叶种茶树叶，怎么判断普洱茶粘稠采摘，一级以一芽二三四叶为主，二级以一芽四五叶为主。

普洱茶配方工艺流图片

普洱茶制作工艺流 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。晒青毛茶的工艺 晒青毛茶是制作普洱茶的原料，普洱茶制作视频教学根据传统制茶工艺和两种不同的制作普洱茶的方法，直接压制成各种各样形状普洱茶，如有饼形、沱形、砖形等。

普洱制茶的工艺流

普洱茶的制作过中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、毛茶干燥、蒸压成型等过，此茶张为你介绍的普洱茶 的生产流。 真正的云南普洱茶。普洱茶制作工艺流 1. 采摘叶 普洱茶整个制茶工序的第一步就是按照标准采摘叶，传承品牌普洱茶怎样制作普洱茶的茶叶不能只采摘芽尖，一般以一芽二叶、三叶为主，精品宫廷普洱茶价格整个采摘的过也是纯手工。

普洱制作工艺流介绍

普洱熟茶的工艺流为采摘、叶摊晾、杀青、揉捻、解块、晾晒干燥、渥堆、干燥、筛分、存、成型、包装等，总之，熟茶的大部分制作流跟生茶是保持一致的。简介 普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。

。普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。